Tak disangka, ternyata banyak makhluk mikroskopis yang berperan dalam membuat makanan dari susu ini. Sedangkan mikroorganisme pembuatan keju memiliki peranan dalam setiap tahapan proses pembuatan keju. Setelah dibentuk, keju dapat ditambahi dengan garam. Proses ini berfungsi untuk menghilangkangkan kadar air yang masih tersisa dalam keju. Garam juga dapat berfungsi sebagai https://alat-dan-bahan-pembuatan76431.xzblogs.com/68606794/the-best-side-of-cara-membuat-udang-keju