Die richtige Technik für Zitronenschale und Ingwer Die Tellerreibe eignet sich nicht nur für Knoblauch, sondern auch für Zitrusfrüchte und Ingwer. Für Zitronen sollten Sie nur die äußere, farbige Schale abreiben, da das Weiße bitter schmeckt. Beim Ingwer lässt sich durch kreisförmige Bewegungen eine feine, saftige Paste erzeugen. Die Keramikreibe Anleitung PDF beschreibt genau, wie ... https://keramikreibe.ch/anwendung/