İstiridye mantarı dilimlenip şemste yahut fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut gösterişsiz bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi veya turşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharı olarak taslamak da bir vesair niş fikir. Bu kârlenmiş ürünler munzam bir pazar yaratabilir ve fireyi azaltır... https://kltrmantartohumu71470.blogdeazar.com/35359935/temel-İlkeleri-istiridye-mantar-tohumu